第19节
??“喷香酥脆，椒香可口，面皮脆而不油，包裹的肥肉如果冻般晶莹剔透，入口即化，宛若冰激凌，瘦肉鲜嫩多汁，一口下去……嘎吱嘎吱……” ??“冰激凌是什么？” ??彭弈北对这个世界的人投去一个同情的目光。 ??“一种更好吃的东西。如果你今天能一步到位的话，就能吃到了。” ??“小北，你会这么多美食，应该先做出来，去美食基金会上注册一下，获得认可的话，可以有奖金拿。” ??【且不说，会不会把这个基金会的钱全部提空，把会的菜全部做一遍也会累死人的。】 ??“你要做的菜叫蒸蛋羹。”也有炖蛋，水蒸蛋，蛋汤之类的各种名称。“材料简单，步骤简单，香嫩q弹……有点像今天你们吃的布蕾，但是比布蕾简单多了。学会了以后，进行简单升级就是另一道菜。” ??就算不简单，邹牧的斗志也是很高昂的。 ??毕竟……小祺都学会了，自己怎么也不会比小祺更差。 ??“先打两个鸡蛋入碗里。然后倒入温水，打散……轻轻搅拌就可以了，不用太大力气。然后加盐。” ??有的水蒸蛋是最后淋上生抽or蒸鱼豉油的。黄色的蛋液上漂浮着褐色的酱油。比起蛋液里加盐的内秀，滋味更加直接。 ??彭弈北想了想，还是把第二个选项先咽下去。 ??第一次，简单点。 ??“水烧开后隔水蒸7~8分钟就好。你也可以直接用蒸箱。记得给小碗加一个盖子。蒸好后，关火，让它再闷几分钟，免得内外温差太大而塌陷。”一口气把步骤说完。 ??“很简单吧，最后洒上点葱花就可以了。emmmmm……不洒也行。” ??顺便记上一笔，没有香油，邹董记得去弄。 ??彭弈北示意邹董可以开始了。 ??然后就看到那张帅气到不像话的脸……有点凝固。 ??从头到尾一直谈笑风生如沐春风的邹大帅哥，那英气的眉毛开始朝着眉心聚拢。 ??“这……算简单？” ??“我描述的是长了点，但是实际上就两个步骤，打散鸡蛋，蒸。” ??“…………”继续皱眉。“你说得有些不够具体。” ??“你等等。”彭弈北低头在终端上打字。 ??【智脑，蒸蛋羹是几级菜。】 ??【1级】 ??【这个世界不是所有人都和韩小祺一样吧？】 ??【……是的。但是……】他俩是亲兄弟。 ??【很好。】 ??彭弈北表情严肃了起来，也许这位含着金汤勺的总裁大人是第一次下厨，但是，他不允许未战先却这种情绪。 ??烹饪是他心里的白月光，是他的喜好，如今更是他回家的唯一希望。 ??你能笨，你能蠢，但是态度得端正。 ??1级菜肴难个屁啊，你至于这个表情吗？ ??彭弈北的情绪并没有掩饰。 ??总裁大人很轻易的明白了人家小孩在介意什么。 ??无奈的叹口气。 ??直接开始动手，并且一边动手一边询问。 ??“那么温水需要多少度，水需要多少毫升，水开后蒸，这个开水的温度需要多少，加盐需要多少粒，盐是什么牌子的，什么品种的。最后的闷几分钟是闷多久？要加葱花的话，需要加几朵花，葱选用什么途径培养的，对产值基地有要求吗？需要生开花多久的葱？” ??“…………”您的大厨有点死机，请稍后。 ??没有第一时间得到回答的，邹董也不急，在厨房里找了一圈后。从一个角落里拿出一盒类似于手术刀一样的小刀。 ??小心翼翼的捧着鸡蛋，在鸡蛋上端划开了一个一厘米的小口子。 ??欣赏了一下那一厘米的口子，小心的移动了一下，然后再划一个口子，再转个方向，再划。 ??谨慎的只划破了蛋壳，蛋膜绝对完好无损。 ??“…………”彭弈北。 ??您的大厨又死机了，重启请稍后。 ??作者有话要说： 邹董做菜实力没那么糟糕的，他就是……费劲了点。 ??233333 ??总裁大大比弟弟强。 ??第10章 心累 ??彭弈北死机的过程都被这外科手术的操作，整得头皮发麻的醒过来。 ??然后看到对方又从那个诡异的小盒子那里，拿出了一个镊子。 ??要把已经了削了一圈的鸡蛋，正式的去掉天灵盖。 ??【这些都是厨具？】彭奕北给智脑打字，手都在抖。 ??【是的】 ??【之前没找到方片刀的时候，我还说这个世界厨具不够多呢，现在看来，哪里是不够多，是多到离谱！】 ??不知道旁边的“老师”内心已经刷屏。 ??邹牧“动手术”的整个过程小心翼翼，大气都不喘，在开脑手术完成的一刹那，脸上迸发出了欣悦的笑容。 ??可以说，如果刚刚彭弈北有拍照截图的话。 ??就这个如同旭日朝阳一般的真心笑容，放微博上那至少是上千万的转发量。 ??如果忽略手上那只鸡蛋和“手术刀”的话。 ??彭弈北在旁边纠结着要不要打断他，最后还是忍耐着等对方又换了一个工具，把蛋膜揭破。 ??千辛万苦的蛋液总算是流入了碗里。 ??搞定这一切的邹牧下意识的看了眼彭弈北。 ??没看到任何赞许，只有复杂到他都看不懂的……神色。 ??“我做的，有哪里不对吗？” ??彭弈北拿起一个鸡蛋，在碗边，一砸，一掰，蛋壳一扔。 ??全程不过一秒，单手！ ??彭弈北给了面露震惊的邹牧一个眼神。 ??那眼神不是炫耀，而是…… ??【你现在明白我刚刚为什么那个表情了吧。】 ??实际上，他更想问，这个世界的人是不是都这么打鸡蛋的，但是还是憋住了，事后去网上查吧。 ??小祺也不这样啊。 ??智脑：那是他看过你操作n回，并且偷偷练习过。 ??“好吧，至少现在蛋在碗里了，加水，温水……40度吧。” ??“搅拌这个步骤需要操作多久？如今的室内温度是22度，鸡蛋的温度为15度左右，加入40度温水的话，很快会降温到……” ??“40度的温水！谢谢！” ??彭弈北的语气高了一个音阶，并伴随着一点咬牙切齿的声音。 ??具体参考……辅导孩子做作业的父母们。 ??从小到大都是神童级别的邹牧一个激灵火速的在旁边的净水器倒了一杯40度的温水。 ??刚要往碗里倒，又为难了。 ??倒多少？ ??“想吃浓一点就少倒一点……”彭弈北看到邹牧谨慎的倒了几毫升。“倒三倍与鸡蛋液的水。” ??心好累。 ??“…………”头一次听到类似遇到学渣的语气的邹牧。 ??不过想到，这是做菜，不是别的事情。 ??心态火速调整回来了。 ??目测了一下垃圾桶内蛋壳大小，火速的心算出鸡蛋的体积。 ??彭弈北：！他在干嘛？不会是…… ??智脑：是。 ??然后以精确到毫升的准确度，倒了三倍的水进入碗里。 ??彭弈北：…………好吧，你高兴就好。 ??【嗯，未来人都那么牛吗？看一眼就算出体积？我连椭圆的体积公式都忘记了。】 ??智脑：不，这不代表全部的。 ??水倒好了，那双如同内含星辰的眉目再度看过来。 ??在他问出，搅拌时速之前。 ??彭弈北上前示范了一下。 ??“就这样搅拌。” ??然后带着崩溃和钦佩的表情看着邹牧丝毫不差的复制。 ??
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